V kuchyni i v životě
To, co mi každý den pomáhá tvořit jídla s lehkostí a radostí, od ranní šťávy až po večerní polévku. Sdílím to tady pro inspiraci… a ty si můžeš vybrat své vlastní oblíbené pomocníky. Na stránkách těchto dvou úžasných lidí ~ Julie a Michala ~ najdeš kromě přístrojů i spoustu rostlinných receptů, které ti mohou přinášet inspiraci a lehkost do každého dne.
Odšťavňovač… já ho prostě miluju!
V kuchyni ho mám už roky šnekový odšťavňovač od Julie a Michala Shark.
Po letech zkušeností s různými značkami vytvořili vlastní řadu pod značkou BRAWIUM a jejich odšťavňovač je už přes 7 let stálou součástí mé kuchyně.
Lisuje pomalu a šetrně, takže šťávy z celeru, bylinek, ovoce a zeleniny jsou plné chuti a živin.
Používám ho denně na ranní celerovou šťávu i na další ovocné a zeleninové kombinace. Zvládne i rostlinná a oříšková mléka.
Mně se osvědčil, ale sáhni po takovém, který bude bavit právě tebe. Důležité je, aby ti práce s ním přinášela radost.
Mixér
Stejně jako odšťavňovač, i můj mixér je od Julie a Michala.
Vybrala jsem si ho, protože zvládne úplně všechno, od jemných smoothie přes RAW dezerty a rostlinná mléka až po oříšková másla nebo polévky.
A to i teplé polévky, protože umí mixovat do hladka a zároveň zahřát, což je pro mě velké plus.
Používám ho už roky téměř denně, hlavně na krémové polévky a ranní smoothie.
Je výkonný, spolehlivý a přitom jednoduchý na používání.
Tohle je moje volba, ty si vyber takový, který tě bude těšit při každém použití.
Dřevěné příbory a vědomé jezení
Dřevěné příbory a vědomé jezení
Jíst z dřevěné misky s dřevěnými příbory je úplně jiný zážitek.
Přinášejí do každého jídla pocit klidu, návrat k přírodě a opravdovou radost z jídla. Ručně je vyrábí manželé Křížovi, úžasní lidé, kteří do své práce vkládají lásku, péči a kus své duše.
Když jím z jejich misky, mám pocit, že jsem u jídla zpátky v pohádce. Používám ji denně a ráda je dávám i jako dárek, přinášejí radost a krásně propojují s přírodou.
Kde je najdeš?
Přímo u manželů Křížových, kteří je s láskou a péčí vyrábějí ručně.
Julienne škrabka "Juliet"
Nenápadný, ale naprosto nepostradatelný pomocník.
Z cukety, mrkve nebo okurky s ní během pár vteřin vykouzlíš jemné zeleninové nudličky do salátů a polévek.
Mám ji vždy po ruce, dodá každému jídlu hravost a lehkost.
Tip: Sáhni po variantě s ostrými nerezovými břity, vydrží ti roky a bude krájet stejně dobře jako první den. Najdeš ji v obchodech s kuchyňskými potřebami i online.
Skleněná láhev s energií
Už roky piju vodu ze speciálních skleněných lahví s harmonizačními symboly a tvary. Možná to zní zvláštně, ale pro mě má taková voda jemnější chuť a pití se stává vědomým rituálem.
Používám i9 lahve, které mi pomáhají mít vodu vždy po ruce a zároveň ji uchovat krásně "živou".
Pokud tě tohle téma zaujalo, napiš nebo zavolej mojí kamarádce Yvon, s láskou ti poradí a vše ráda vysvětlí.
V kuchyni i v životě,
Jde hlavně o radost, lehkost a lásku k tomu, co používáš a co tě obklopuje.
Ať už si vybereš stejné pomocníky jako já, nebo si najdeš svoje vlastní, důležité je, aby ti s nimi bylo dobře. Protože i příprava jídla, pití vody a malé každodenní rituály mohou přinášet klid, radost a zdraví.
Obklop se věcmi, které ti dělají dobře, a nech se jimi inspirovat každý den.